Рецепт - Пахлава домашняя
Пахлава домашняя


Пахлава – вкусный и очень сладкий десерт из слоеного тонкого теста с орехами. Вариантов приготовления этой национальной восточной сладости очень много. Порадуйте домашней пахлавой своих сладкоежек.

Просмотров: 1112 автор: rita 2-10-2013, 17:10 Комментарии (0) Рецепт - Пахлава домашняя
Рецепт - Овощной пирог с чесноком
Овощной пирог с чесноком


Замечательный рецепт для вашей кулинарной коллекции.
Потребуются ингредиенты: молоко 3,5% (1 л), сахар-песок (1,5 ст. л.), чеснок (2 головки некрупные), готовое дрожжевое тесто (0,3 кг слоеного), кабачок и баклажан (по 1 небольшому), базилик (10 г), томаты (2 шт), оливковое масло (45 мл), паприка молотая (2 г), сушеный тимьян (4 г), соль по вкусу.

Просмотров: 1366 автор: rita 28-05-2013, 14:01 Комментарии (0) Рецепт - Овощной пирог с чесноком
Рецепт - Корзиночки с курицей
Корзиночки с курицей


Корзиночки с курицей. Для приготовления двенадцати порций потребуется час времени. Выпечка получается очень сочной и ароматной.

Просмотров: 3578 автор: rita 7-05-2013, 21:28 Комментарии (0) Рецепт - Корзиночки с курицей
загрузка...
Рецепт - На десерт: апельсиновый пудинг
На десерт: апельсиновый пудинг


Восхитительное трехслойное лакомство из самых доступных компонентов. Воздушное, нежное, красивое. Им можно дополнить сладкий стол на детском празднике, да и вашим подружкам, забежавшим на кофеёк-чаёк, оно обязательно понравится.

Понадобятся ингредиенты: апельсин (2 крупных), молоко (1 стак. с четвертью), сахар (3/4 стак.), мягкое сливочное масло (90 г), яичные желтки (3 шт), белки (2 шт), мука (1/3 стак.), разрыхлитель (1 ч. л.), сахарная пудра (2 ст. л.).

Способ приготовления

Сразу зажгите духовку, пудинг нужно будет ставить в горячий агрегат. Температура 170-180 градусов.

Просмотров: 1073 автор: rita 14-02-2013, 21:43 Комментарии (0) Рецепт - На десерт: апельсиновый пудинг
Рецепт - Пирожные «Райский уголок»
Пирожные «Райский уголок»


В большую миску просейте муку, добавьте сливочное масло, яйцо, мед, корицу. Тесто замесите до получения эластичной массы. Сформируйте из него шар, оберните пленкой и положите на полчаса в холодильник.
Персики выложите в сито и дайте стечь всей лишней жидкости. Затем разрежьте половинки персиков в форме вееров.
Далее приготовим крем. Для этого смешаем яйца, сахар, сливки и хорошенько взобьём миксером.
Подготовьте 8 формочек. Порежьте бумагу для выпекания полосками в длину 20 см и шириной 3см. Затем в формочки положите бумагу так, чтобы она выходила за края формочек. Смажьте всё подсолнечным маслом.
Далее достаньте тесто, положите его на, посыпанный мукой стол, и раскатайте до толщины 1 см.

Просмотров: 1570 автор: rita 11-01-2013, 00:04 Комментарии (0) Рецепт - Пирожные «Райский уголок»
Рецепт - Шарлотка с клубникой
Шарлотка с клубникой


Шарлотка с клубникой. Очень вкусный и красивый летний торт. Но вы можете его готовить не только летом. Все ингредиенты покупаются в магазине, печь, жарить или варить вам не придется. Но получится прекрасное, необычное угощение, можно даже сказать украшение вашего стола.

Просмотров: 1523 автор: rita 9-10-2012, 19:16 Комментарии (3) Рецепт - Шарлотка с клубникой
Рецепт - Тушеная тыква с сухофруктами
Тушеная тыква с сухофруктами


Тушеная тыква – это полезное вегетарианское блюдо, оно порадует вас во время поста своим медовым, нежным вкусом. Тушеная тыква с сухофруктами – блюдо, богатое витаминами, оно полезно для органов пищеварения, самое главное – весьма вкусное и необычное.

Список необходимых ингредиентов:

Просмотров: 1126 автор: irinka 3-08-2012, 17:52 Комментарии (0) Рецепт - Тушеная тыква с сухофруктами
загрузка...
Рецепт - Филе индейки с грибной корочкой.
Филе индейки с грибной корочкой.


Филе моем, обсушиваем, солим и перчим. Разогреваем растительное масло в глубокой сковороде и обжариваем в нем филе до золотистой корочки. Добавляем немного воды и тушим в течение 45 минут на среднем огне. Если надо, то подливаем воду. Чистим и мелко режем лук, затем грудинку. Обжариваем их в сливочном масле. Перебираем лисички, моем и мелко нарезаем. Быстро обжариваем их на сильном огне вместе с грудинкой и луком.

Просмотров: 1004 автор: irinka 21-07-2012, 13:23 Комментарии (0) Рецепт - Филе индейки с грибной корочкой.
Рецепт - Курица, фаршированная творогом, помидорами и кабачком.
Курица, фаршированная творогом, помидорами и кабачком.


Вымыть и обсушить курицу. Натереть снаружи в нутрии сладким перцем красным, солью, тимьяном и майораном. Почистит луковицу, разрезать на две части. Одну мелко режем и немного обжариваем. Из помидора удаляем основание плодоножки. Обдаем сначала кипятком, а потом холодной водой. После разрезаем на пополам, одну половинку режем на дольки, а вторую мелко рубим. Моем кабачок, срезаем верхушки, разрезаем на две части. Одну половинку натираем на крупной терке, а вторую режем на тонкие кружочки. Хлеб режем кубиками.

Просмотров: 1142 автор: rita 18-07-2012, 11:36 Комментарии (0) Рецепт - Курица, фаршированная творогом, помидорами и кабачком.
Рецепт - Рагу из кальмаров
Рагу из кальмаров


Рецепт: Очищенные кальмары прополоскать и нарезать квадратиками. После того, как кальмар нарезан, его необходимо отварить и слегка обжарить.

Картофель следует очистить, также нарезать кубиками, а вслед за тем обжарить. По отдельности также следует обжарить лук, петрушку, а так же морковь, нарезанные дольками или же кубиками.

Все приготовленные овощи следует выложить в толстостенную посуду, а после облить сметанным соусом, при этом добавить томатную пасту – 1 столовую ложку. Полученную массу следует тушить 5-15 минут.

Просмотров: 826 автор: irinka 11-07-2012, 14:30 Комментарии (0) Рецепт - Рагу из кальмаров
Рецепт - Безалкогольные коктейли с кофе
Безалкогольные коктейли с кофе


Коктейль «Заряд энергии»

Если вы захотите в коктейль добавить лед, то вам нужно кое-что знать о размерах кубиков изо льда. Оказывается, чем кубики крупнее, тем лучше. Кубики удобнее всего вытаскивать из пластиковых контейнеров или ячеек для льда, которые имеют специальные рычажки.

Просмотров: 969 автор: irinka 8-07-2012, 12:58 Комментарии (0) Рецепт - Безалкогольные коктейли с кофе
Рецепт - Маринованные караси
Маринованные караси


Хочется поделиться чудным рецептом маринованной речной рыбы. Караси получаются наивкуснейшими и исчезают со стола в первую очередь, только косточки остаются.

Просмотров: 3270 автор: oslo 29-06-2012, 13:42 Комментарии (0) Рецепт - Маринованные караси
Рецепт - Тефтели по-гречески
Тефтели по-гречески


Благодаря свежей мяте тефтели получаются особенно ароматными.

На 12 тефтелей (по 2 тефтели на каждую порцию) потребуется: 12 средних свежих помидоров, 60 грамм томат-пасты, 70 грамм оливкового масла, пара лавровых листиков, щепотка сахара, луковица, куриное яйцо, 150 грамм пшеничного хлеба, 20 грамм свежей мяты, горстка сушеной душицы, по 350 грамм рубленой говядины и рубленой свинины, соль, перец.

Способ приготовления:

Просмотров: 1059 автор: leonid 24-06-2012, 20:04 Комментарии (0) Рецепт - Тефтели по-гречески
Рецепт - Бисквитный торт с клубникой
Бисквитный торт с клубникой


Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень простого но в то же время, очень вкусного бисквитного тортика. С начинкой можно фантазировать как угодно, подойдут разные ягоды и фрукты(на вкус и цвет товарищей нет  winked ). Но сегодня я расскажу о бисквите с клубникой так как на дворе лето и подошел сезон клубники.
Для приготовления нам понадобится:

Просмотров: 1455 автор: rita 31-05-2012, 17:03 Комментарии (0) Рецепт - Бисквитный торт с клубникой
Рецепт - На десерт: фрукты в желе
На десерт: фрукты в желе


Из сезонных вкусных фруктов можно приготовить чудо-десерт, красивый и освежающий. Сочетание фруктов, которые подвергаются желированию, можно варьировать в зависимости от личных предпочтений: вместо киви, например, взять кружки апельсинов, а яблоко заменить экзотической маракуйей или папайей.

Ингредиенты (на 4 порции): клубника или клюква (250 г), желатин (30 г), сахар (150 г), киви, груша, яблоко (по 1 шт), персик твердый (1 шт) или абрикосы (2 шт), виноград (небольшая гроздь).

Просмотров: 1837 автор: nino4ka 30-05-2012, 16:23 Комментарии (0) Рецепт - На десерт: фрукты в желе
Назад 1 2 3 Далее