Рецепт - Грузинское блюдо Кучмачи

Грузинское блюдо Кучмачи


Благодаря этому рецепту вы узнаете, как приготовить Кучмачи

Количество порций: 4
Подготовка: 15 мин
Приготовление: 45 мин

Для приготовления понадобится:
- 200 г куриной печени
- 200 г куриных сердечек
- 200 г отварных куриных желудков
- 100 г маслин
- 100 г оливок
- 100 мл белого сухого вина
- 400 г сладких помидоров
- 1 ст. л. каперсов
- 1/2 кочана радиккио
- сок
- 1 /2 лимона
- 2 веточки орегано или базилика
- лавровый лист
- 7 ст. л. оливкового масла
- соль
- перец

1. Кожицу помидоров надрежьте крест-накрест, окуните их в кипяток на 30-40 секунд, затем сразу опустите в ледяную воду. Дайте немного остыть и снимите кожицу. Мякоть крупно нарежьте.

2. Куриные потроха хорошенько промойте, крупно нарежьте и обжаривайте в сильно разогретой глубокой сковороде на оливковом масле 7-10 минут. Влейте вино, добавьте помидоры и тушите все вместе 30 минут.

3. Добавьте лавровый лист, оливки, маслины, каперсы,крупно нарезанный радиккио, листики орегано или базилика, соль и перец. Тушите еще 3—4 минуты, в конце добавьте сок лимона, снимите с огня.

4. Подайте на стол.


Скачать у партнеров на максимальной скорости
или


загрузка...




Все ссылки на файлы, представлены исключительно для ознакомления и расположены не на нашем сервере. Все файлы лежат на сторонних серверах, к которым сайт не имеет никакого отношения. Наш сайт является лишь блогом, на котором пользователи выкладывают ссылки на эти файлы, которые доступны публично. После ознакомления Вы обязаны удалить скачанные файлы и приобрести легальную копию.

Мы будем рады, если вы поделитесь с друзьями новостью "Рецепт - Грузинское блюдо Кучмачи"



Просмотров: 839 автор: rita 10-02-2012, 13:51 Комментарии (0)
Добавление комментария
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
 
Введите два слова, показанных на изображении:
Вопрос:
сумма чисел 7+7
Ответ:*