Рецепт - Бисквитный торт с клубникой

Бисквитный торт с клубникой


Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень простого но в то же время, очень вкусного бисквитного тортика. С начинкой можно фантазировать как угодно, подойдут разные ягоды и фрукты(на вкус и цвет товарищей нет  winked ). Но сегодня я расскажу о бисквите с клубникой так как на дворе лето и подошел сезон клубники.

Для приготовления нам понадобится:
яйца - один стакан(обычно 5 - 6 если мелкие)
мука - один стакан
сахар - один стакан
соль - щепотка
масло - 100 гр
сахар для крема - 50 -100гр(по вкусу)
клубника 20-30 шт разрезанная на пополам
сахарная пудра
кокосовая стружка

Приготовление:
Яйца и сахар, с добавлением щепотки соли, взбиваем миксером или венчиком до образования однородной, загустевшей массы(отделять желтки от белков не нужно).
Затем осторожно добавляем муку и аккуратно перемешиваем. Тесто готово!!!
Выкладываем полученную массу в форму смазанную маслом. Края формы не меньше 5 см. так как тесто поднимется. Ставим осторожно в разогретую духовку. Выпекаем 20 -25 минут, открывать духовку, во время выпекания не нужно т.к. тесто потеряет форму("упадет").
Пока бисквит в духовке или микроволновке (я готовила и в микроволновке). Приготовим крем. Просто сливочное масло взбиваем с сахаром или пудрой.
И еще один важный момент - сироп, берем 200 гр кипяченой воды разводим в ней ложку сахара и на кончик ножа лимонной кислоты(можно не добавлять, на любителя).
Вот наш бисквит готов и не много остыл. Разрезаем аккуратно вдоль на две равные части. Сбрызгиваем обильно обе части приготовленным сиропчиком.
Одну часть смазываем половиной приготовленного крема и выкладываем клубничку. Накрываем вторым коржом и обмазываем весь тортик оставшимся кремом. С верху посыпаем пудрой а по бокам кокосовой стружкой. Получается очень вкусный, мягкий и ароматный торт. Самое главное - обильно сбрызнуть сиропом коржи, что бы бисквит не получился сухим. Можно включить фантазию и оригинально его украсить.
Для крема можно взять и сметану и сливки(густые), и шоколад, и различные орешки. Экспериментируйте, Приятного аппетита!

Бисквитный торт с клубникой
Возможно Вам будет интересно:


Скачать у партнеров на максимальной скорости
или


загрузка...




Все ссылки на файлы, представлены исключительно для ознакомления и расположены не на нашем сервере. Все файлы лежат на сторонних серверах, к которым сайт не имеет никакого отношения. Наш сайт является лишь блогом, на котором пользователи выкладывают ссылки на эти файлы, которые доступны публично. После ознакомления Вы обязаны удалить скачанные файлы и приобрести легальную копию.

Мы будем рады, если вы поделитесь с друзьями новостью "Рецепт - Бисквитный торт с клубникой"



Просмотров: 1452 автор: rita 31-05-2012, 17:03 Комментарии (0)
Добавление комментария
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
 
Введите два слова, показанных на изображении:
Вопрос:
Сколько будет 12+13
Ответ:*