Скачать Утиные грудки в кисло-сладком соусе

Утиные грудки в кисло-сладком соусе


Утиные грудки в кисло-сладком соусе.
Для приготовления четырех порций потребуется:
- четыре утиные грудки;
- четыре яблока;
- две ложки столовые меда;
- 400 мл яблочного сидра;
- соль;
- 400 мл бульона (утиного или куриного).

Способ приготовления.

Яблоки вымыть, почистить, удалить из каждого сердцевину. Разогреваем до 180 градусов духовку и в ней запекаем яблоки в течение тридцати минут, завернув их предварительно в фольгу. После выкладываем фрукты в кастрюлю, выливаем туда сидр и бульон. Варим смесь до пюреобразного состояния. Уменьшаем огонь, увариваем до загустения. Солим и добавляем мед. Соус готов. Утиные грудки вымыть, обсушить, посолить. Делаем небольшие надрезы в мясе, обжариваем в сковороде в течение четырех минут кожей вниз, после чего уменьшаем огонь и готовим еще шесть минут. Переворачиваем, обжариваем на выделившемся соке еще шесть минут. К столу подавать вместе с соусом. В качестве гарнира хорошо подойдет картофельное пюре.

 

Так же предлагаем вам Скачать видеоурок Утка с рисом, яблоками и апельсинами

 

Утиные грудки в кисло-сладком соусе


Красивое и очень вкусное блюдо! Попробуйте!

СОСТАВ:

Утка среднего размера (у меня около 3 кг)
один стакан риса
одна ст. ложка сливочного масла
три - четыре яблока (кислых сортов)
один апельсин
Соль
Перец черный молотый
0.5 чайной ложки сухих трав итальянской кухни
1 – 2 столовой ложки сладкой молотой паприки

Приготовление и другие тонкости смотрите в видеоуроке

Утиные грудки в кисло-сладком соусе

Скачать у партнеров на максимальной скорости
или


загрузка...




Все ссылки на файлы, представлены исключительно для ознакомления и расположены не на нашем сервере. Все файлы лежат на сторонних серверах, к которым сайт не имеет никакого отношения. Наш сайт является лишь блогом, на котором пользователи выкладывают ссылки на эти файлы, которые доступны публично. После ознакомления Вы обязаны удалить скачанные файлы и приобрести легальную копию.

Мы будем рады, если вы поделитесь с друзьями новостью "Скачать Утиные грудки в кисло-сладком соусе"



Просмотров: 690 автор: rita 1-12-2012, 15:38 Комментарии (0)
Добавление комментария
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
 
Введите два слова, показанных на изображении:
Вопрос:
сумма чисел 7+7
Ответ:*